Ingredientes para 2 pessoas
1 xícara de arroz carnaroli ou arbóreo
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite suco de 1/2 limão siciliano
1 colher de sopa de raspas de casca de limão siciliano
1 colher de sopa de SOTTILI
3 xícaras de caldo de legumes quente
4 colheres de sopa de creme de leite fresco
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de semente de papoulas
1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
1 colher (café) de noz moscada
Modo de preparo:
